Військові України отримали корейські сухпайки

Українські бійці продемонстрували вміст армійських пайків Республіки Корея.

Про передачу Україні нелетальної військової допомоги Південна Корея повідомляла ще у квітні.

У допомогу входили бронежилети, каски, медикаменти, а також готові до споживання продукти харчування.

Раціон в армії Південної Кореї, як і в більшості збройних сил, ґрунтується на національній кухні.

Враховуючи національні вподобання корейців, страви незмінно включають рис.

Південнокорейські сухі пайки називаються «Military Ration» (військовий раціон).

Також до складу входить одноразовий посуд.

Їжа розфасована по пакетах і класичний сухпай Кореї містить:

• 250 грамів вже приготованого білого рису з м’ясом та овочами плюс пакет спецій;
• 250 г такого ж рису з червоною квасолею (червоними бобами);
• 100 г свинячих сосисок гриль;
• 100 грамів кімчі – традиційна корейська страва у вигляді гострих квашених овочів (в основному капусти) з приправами);
• 50 грамів чорної квасолі (чорних бобів).

Мається пакет, що саморозігрівається для основної страви, а також пакет вагою 230 грамів з їжею для розігріву.

Важливою відмінністю сухпаю з Республіки Корея від аналогів з багатьох інших країн полягає в тому, що пакет, що саморозігрівається, не вимагає додавання води. Достатньо лише потягнути за витягнуте полімерне кільце угорі – і пакет почне гріти їжу.

В іншому пакеті – мітболи – м’ясні кульки з дрібно порубаними овочами, що є аналогами фрикадельок. В одному пакеті – чотири мітболи.

В окремій поліетиленовій упаковці – Кочуджан – корейський гострий соус, який поєднується з розігрітим гарніром.